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書誌情報サマリ

タイトル

ケトン食の本

人名 丸山 博／執筆者代表
人名ヨミ マルヤマ ヒロシ
出版者・発行者 第一出版
出版年月 2010.1

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル ケトン食の本
サブタイトル 奇跡の食事療法
タイトルヨミ ケトンショク ノ ホン
サブタイトルヨミ キセキ ノ ショクジ リョウホウ
人名 丸山 博／執筆者代表
人名ヨミ マルヤマ ヒロシ
出版者・発行者 第一出版
出版者・発行者等ヨミ ダイイチ シュッパン
出版地・発行地 東京
出版・発行年月 2010.1
ページ数または枚数・巻数 105p
大きさ 26cm
価格 ￥１８００
ISBN 978-4-8041-1212-1
ISBN 4-8041-1212-1
分類記号 493.937
件名 小児科学 ／ 癲癇 ／ 食餌療法
内容紹介 脳はもっぱら、グルコースをエネルギー源としているが、グルコースが乏しくなると、脂肪の最終分解物であるケトン体を使って活動するようになる。この代謝経路の変更を利用した、副作用の少ない食事療法をわかりやすく解説。
言語区分 jpn
タイトルコード 1009811261366



目次


内容細目

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