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書誌情報サマリ

タイトル

系統看護学講座　別巻[7]　　栄養食事療法　

出版者・発行者 医学書院
出版年月 2010.1

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル 系統看護学講座　別巻[7]　　栄養食事療法　
タイトルヨミ ケイトウ カンゴガク コウザ　ベッカン-7　　エイヨウ ショクジ リョウホウ　
人名 中村 丁次／著者代表
人名ヨミ ナカムラ テイジ
版次 第2版
出版者・発行者 医学書院
出版者・発行者等ヨミ イガク ショイン
出版地・発行地 東京
出版・発行年月 2010.1
ページ数または枚数・巻数 10,228p
大きさ 26cm
価格 ￥１８００
ISBN 978-4-260-00907-2
ISBN 4-260-00907-2
分類記号 492.908
分類記号 498.583
件名 看護学
件名 食餌療法 ／ 栄養療法
内容紹介 栄養食事療法を学ぶためのテキスト。食生活と栄養食事療法、医療・福祉の場における栄養食事療法、病人食の特徴と種類などを解説。2009年に発表された「日本人の食事摂取基準(2010年版)」の内容を反映。
言語区分 jpn
タイトルコード 1009811261042



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