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1 0009533688図書一般494.93/ｼﾝ09/書庫貸出可  ○

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書誌情報サマリ

タイトル

透析食を楽しく作るおいしく食べる

人名 腎不全治療食をおいしく食べる会／編
人名ヨミ ジンフゼン チリョウショク オ オイシク タベル カイ
出版者・発行者 旭屋出版
出版年月 2009.12

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル 透析食を楽しく作るおいしく食べる
サブタイトル 人工透析患者さんのための安心お料理BOOK／現場の栄養士さんたちが考えました
タイトルヨミ トウセキショク オ タノシク ツクル オイシク タベル
サブタイトルヨミ ジンコウ トウセキ カンジャサン ノ タメ ノ アンシン オリョウリ ブック／ゲンバ ノ エイヨウシサンタチ ガ カンガエマシタ
人名 腎不全治療食をおいしく食べる会／編 　 兵庫県腎友会／監修 　 関西ウエルネス研究所／監修
人名ヨミ ジンフゼン チリョウショク オ オイシク タベル カイ　ヒョウゴケン ジンユウカイ　カンサイ ウエルネス ケンキュウジョ
版次 新版
出版者・発行者 旭屋出版
出版者・発行者等ヨミ アサヒヤ シュッパン
出版地・発行地 東京
出版・発行年月 2009.12
ページ数または枚数・巻数 127p
大きさ 26cm
価格 ￥１９００
ISBN 978-4-7511-0861-1
ISBN 4-7511-0861-1
分類記号 494.93
件名 腎臓-疾患 ／ 透析 ／ 食餌療法
内容紹介 季節別の朝・昼・夕食、行事食からデザートまで、68献立200品を超える、人工透析患者のためのレシピ集。外食アドバイスや、主な食品のカリウム・リン含有量グラフも掲載。
言語区分 jpn
タイトルコード 1009811254723



目次


内容細目

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