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書誌情報サマリ

タイトル

マシュマロブック

人名 荻田 尚子／[著]
人名ヨミ オギタ ヒサコ
出版者・発行者 角川SSコミュニケーションズ
出版年月 2009.12

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル マシュマロブック
サブタイトル もっともっと作りたくなる
シリーズ名 レタスクラブムック
タイトルヨミ マシュマロ ブック
サブタイトルヨミ モット モット ツクリタク ナル
シリーズ名ヨミ レタス クラブ ムック
人名 荻田 尚子／[著]
人名ヨミ オギタ ヒサコ
出版者・発行者 角川SSコミュニケーションズ ／ 角川グループパブリッシング(発売)
出版者・発行者等ヨミ カドカワ エスエス コミュニケーションズ／カドカワ グループ パブリッシング
出版地・発行地 東京／東京
出版・発行年月 2009.12
ページ数または枚数・巻数 79p
大きさ 26cm
価格 ￥１３３３
ISBN 978-4-04-731018-6
ISBN 4-04-731018-6
分類記号 596.65
件名 菓子
内容紹介 基本のマシュマロから、マシュマロをデコレーションした定番のお菓子、意表をつくようなマシュマロのお菓子まで、市販のものとはひと味違うマシュマロのレシピを紹介します。
著者紹介 1969年東京生まれ。立教大学社会学部卒業。エコール辻東京で学ぶ。フランス菓子店「シャンドン」勤務を経て、料理研究家・石原洋子のアシスタントに。著書に「I LOVEマカロン」など。
言語区分 jpn
タイトルコード 1009811249175



目次


内容細目

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