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書誌情報サマリ

タイトル

串もの

人名 太田 静栄／著
人名ヨミ オオタ シズエ
出版者・発行者 グラフ社
出版年月 2009.12

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル 串もの
サブタイトル ちょっと一杯!カンタン串157種／おべんとうにもOK
タイトルヨミ クシモノ
サブタイトルヨミ チョット イッパイ カンタンクシ ヒャクゴジュウナナシュ／オベントウ ニモ オーケー
人名 太田 静栄／著
人名ヨミ オオタ シズエ
出版者・発行者 グラフ社
出版者・発行者等ヨミ グラフシャ
出版地・発行地 東京
出版・発行年月 2009.12
ページ数または枚数・巻数 175p
大きさ 18cm
価格 ￥９５２
ISBN 978-4-7662-1301-0
ISBN 4-7662-1301-0
分類記号 596
件名 料理
内容紹介 「うちに帰ってすぐ飲みたい!」 そんなときに役立つ刺すだけ、焼くだけのカンタン串ものから、おなじみの焼きとりや串揚げ、おべんとうにピッタリのプチ串、世界の串ものまで、手軽でおいしいレシピ157種を紹介。
著者紹介 フードコーディネーター・栄養士。企業のメニュー開発や料理書のレシピ作成、調理、スタイリングなどに携わる。著書に「豆腐のレシピ」「スープBOOK」など。
言語区分 jpn
タイトルコード 1009811247312



目次


内容細目

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