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書誌情報サマリ

タイトル

干し野菜パパッとレシピ

人名 金丸 絵里加/著
人名ヨミ カナマル エリカ
出版者・発行者 実業之日本社
出版年月 2009.11


書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル 干し野菜パパッとレシピ
サブタイトル おいしい!簡単!ヘルシー!
タイトルヨミ ホシヤサイ パパッ ト レシピ
サブタイトルヨミ オイシイ カンタン ヘルシー
人名 金丸 絵里加/著
人名ヨミ カナマル エリカ
出版者・発行者 実業之日本社
出版者・発行者等ヨミ ジツギョウ ノ ニホンシャ
出版地・発行地 東京
出版・発行年月 2009.11
ページ数または枚数・巻数 111p
大きさ 21cm
価格 ¥1300
ISBN 978-4-408-45243-2
ISBN 4-408-45243-2
分類記号 596.37
件名 料理-野菜乾物
内容紹介 野菜を切って、干しておくだけでできる「干し野菜」。野菜本来のうまみがぐんとアップする「干し野菜」の作り方と、おいしい&ヘルシーなレシピを紹介します。
著者紹介 玉川大学卒業。管理栄養士、料理家、フードコーディネーター。女子栄養大学講師。監修に「色を塗るだけダイエットDiary」「腎臓病の人のおいしいレシピブック」など。
言語区分 jpn
タイトルコード 1009811240977



目次


内容細目

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金丸 絵里加
596.37 596.37
料理-野菜 乾物
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