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書誌情報サマリ

タイトル

うちのご飯の60年

人名 阿古 真理/著
人名ヨミ アコ マリ
出版者・発行者 筑摩書房
出版年月 2009.10


書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル うちのご飯の60年
サブタイトル 祖母・母・娘の食卓
タイトルヨミ ウチ ノ ゴハン ノ ロクジュウネン
サブタイトルヨミ ソボ ハハ ムスメ ノ ショクタク
人名 阿古 真理/著
人名ヨミ アコ マリ
出版者・発行者 筑摩書房
出版者・発行者等ヨミ チクマ ショボウ
出版地・発行地 [東京]
出版・発行年月 2009.10
ページ数または枚数・巻数 254p
大きさ 19cm
価格 ¥1700
ISBN 978-4-480-87809-0
ISBN 4-480-87809-0
注記 文献:p247〜254
新聞書評情報 朝日新聞
書評掲載日 2010/01/10
分類記号 383.81
件名 食生活-歴史
内容紹介 私たちは何を食べてきたのか。昭和初期の農村の自給自足から、「個々人が楽しむ」都会の個食まで、著者の家族の歴史を通じて、食の意識と社会制度の変化をたどる。
著者紹介 1968年兵庫県生まれ。神戸女学院大学文学部卒業。広告制作会社勤務を経て、ノンフィクションライター、生活史研究家。著書に「ルポ「まる子世代」」など。
言語区分 jpn
タイトルコード 1009811237679



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383.81 383.81
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