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書誌情報サマリ

タイトル

食料自給率100%を目ざさない国に未来はない

人名 島崎 治道／著
人名ヨミ シマザキ ハルミチ
出版者・発行者 集英社
出版年月 2009.9

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル 食料自給率100%を目ざさない国に未来はない
シリーズ名 集英社新書
シリーズ番号 0510
タイトルヨミ ショクリョウ ジキュウリツ ヒャクパーセント オ メザサナイ クニ ニ ミライ ワ ナイ
シリーズ名ヨミ シュウエイシャ シンショ
シリーズ番号ヨミ 510
人名 島崎 治道／著
人名ヨミ シマザキ ハルミチ
出版者・発行者 集英社
出版者・発行者等ヨミ シュウエイシャ
出版地・発行地 東京
出版・発行年月 2009.9
ページ数または枚数・巻数 188p
大きさ 18cm
価格 ￥６８０
ISBN 978-4-08-720510-7
ISBN 4-08-720510-7
注記 文献:p187〜188
新聞書評情報 毎日新聞
書評掲載日 2009/10/25
分類記号 611.3
件名 食糧問題
内容紹介 日本の食料自給率は40%前後。私たちは莫大な量の輸入食料に頼っている。それがきわめて危険な状態であることを、どれほどの人が認識しているのだろうか? 農と食の現場に立ち続ける著者が、食料自給率回復の志を熱く説く。
著者紹介 1939年静岡県生まれ。法政大学社会学部卒業。同大学社会学部兼任講師(「農業・食料論」担当)、同大学院「食と農」研究所特任研究員。
言語区分 jpn
タイトルコード 1009811225676



目次


内容細目

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