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資料の状態
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No. |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
配架場所 |
状態 |
貸出
|
1 |
0009409772 | 図書一般 | 588.55/オサ09/ | 2F自然 | 貸出可 |
○ |
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書誌情報サマリ
タイトル |
フランスAOCワイン事典
|
人名 |
小阪田 嘉昭/監修
|
人名ヨミ |
オサカダ ヨシアキ |
出版者・発行者 |
三省堂
|
出版年月 |
2009.9 |
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
書誌種別 |
図書 |
タイトル |
フランスAOCワイン事典 |
並列タイトル |
Vins AOC de France |
タイトルヨミ |
フランス アーオーセー ワイン ジテン |
人名 |
小阪田 嘉昭/監修
佐藤 秀良/編
須藤 海芳子/編
河 清美/編
|
人名ヨミ |
オサカダ ヨシアキ サトウ ヒデヨシ スドウ ミホコ カワ キヨミ |
出版者・発行者 |
三省堂
|
出版者・発行者等ヨミ |
サンセイドウ |
出版地・発行地 |
東京 |
出版・発行年月 |
2009.9 |
ページ数または枚数・巻数 |
16,398p |
大きさ |
27cm |
価格 |
¥5000 |
ISBN |
978-4-385-16220-1 |
ISBN |
4-385-16220-1 |
新聞書評情報 |
日本経済新聞 |
書評掲載日 |
2009/09/20 |
新聞書評情報 |
朝日新聞 |
書評掲載日 |
2009/10/18 |
分類記号 |
588.55
|
件名 |
ぶどう酒-便覧
|
内容紹介 |
AOCとは、厳しい条件をクリアして得られるフランスの原産地統制呼称のこと。364のAOCワインを取り上げ、歴史的・文化的な背景、色・香り・味わい、テロワール、基本収量やブドウ品種などのデータを掲載する。 |
言語区分 |
jpn |
タイトルコード |
1009811219006 |
目次
内容細目
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