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資料の状態
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No. |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
配架場所 |
状態 |
貸出
|
1 |
0009745472 | 図書一般 | 689.8/スキ10/ | 書庫 | 貸出可 |
○ |
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書誌情報サマリ
タイトル |
新ホテル運営戦略論
|
人名 |
杉原 淳子/編著
|
人名ヨミ |
スギハラ ジュンコ |
出版者・発行者 |
嵯峨野書院
|
出版年月 |
2009.7 |
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
書誌種別 |
図書 |
タイトル |
新ホテル運営戦略論 |
サブタイトル |
日本型ホスピタリティ経営を目指して |
タイトルヨミ |
シン ホテル ウンエイ センリャクロン |
サブタイトルヨミ |
ニホンガタ ホスピタリティ ケイエイ オ メザシテ |
人名 |
杉原 淳子/編著
金子 順一/編著
森重 喜三雄/編著
久野 喜義/[ほか]共著
|
人名ヨミ |
スギハラ ジュンコ カネコ ジュンイチ モリシゲ キミオ クノ キヨシ |
出版者・発行者 |
嵯峨野書院
|
出版者・発行者等ヨミ |
サガノ ショイン |
出版地・発行地 |
京都 |
出版・発行年月 |
2009.7 |
ページ数または枚数・巻数 |
9,216p |
大きさ |
21cm |
価格 |
¥2400 |
ISBN |
978-4-7823-0500-3 |
ISBN |
4-7823-0500-3 |
注記 |
汚れあり(地) |
分類記号 |
689.8
|
件名 |
旅館
|
内容紹介 |
「グローバルホテル経営の日本的着地」を目指す、日本におけるホテル運営の実践的戦略論。新しい時代を生き抜く日本のホテルのあるべき姿を、さまざまな専門領域から解き明かす。 |
言語区分 |
jpn |
タイトルコード |
1009811214368 |
目次
内容細目
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