検索結果資料の内容

図書
ログインすると表紙画像を
ご覧になれます
ご利用の地域の図書館が所蔵している場合、そちらの方が早く借りられることもあります。
また、ご利用の地域の図書館に申し込み、県立図書館の資料を取り寄せることもできます。
岡山県図書館横断検索

この資料の情報へのリンク：

蔵書情報

この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。

所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

資料の状態

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 状態 貸出
1 0009384983図書一般610.4/ｽｴ09/2F自然貸出可  ○

この資料に対する操作

カートに入れる を押すと この資料を 予約する候補として予約カートに追加します。

いますぐ予約する を押すと 認証後この資料をすぐに予約します。

この資料に対する操作

電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。

登録するリストログインメモ

書誌情報サマリ

タイトル

文化としての農業 文明としての食料

人名 末原 達郎／著
人名ヨミ スエハラ タツロウ
出版者・発行者 人文書館
出版年月 2009.7

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル 文化としての農業 文明としての食料
タイトルヨミ ブンカ ト シテ ノ ノウギョウ ブンメイ ト シテ ノ ショクリョウ
人名 末原 達郎／著
人名ヨミ スエハラ タツロウ
出版者・発行者 人文書館
出版者・発行者等ヨミ ジンブン ショカン
出版地・発行地 東京
出版・発行年月 2009.7
ページ数または枚数・巻数 269p
大きさ 20cm
価格 ￥２８００
ISBN 978-4-903174-22-8
ISBN 4-903174-22-8
注記 小口シミあり
分類記号 610.4
件名 農業 ／ 農村-日本
内容紹介 日本のムラや地域社会、そして減反政策問題や食料自給率、食の安全の見直しをどうするのか。緊要な課題としての農業再生を考える、第一線の生物資源経済学者による農業文化論。
言語区分 jpn
タイトルコード 1009811209985
目次 序章 文化としての農業と地域社会
第Ⅰ部 日本の農業と地域社会の変容
第1章 日本のムラにおける環境認識の変遷
第2章 村の祭りとその変貌
第3章 けんか祭りと岩瀬もん
第4章 農村地域における文化装置とツーリズム
第5章 富山の焼畑農業
第6章 有賀喜左衛門と石神村の変容
第Ⅱ部 文化としての農業、文明としての食料
第7章 「美しい農村」とは何か
第8章 文明としての食料生産
第9章 ブラシカ(アブラナ属)から見る世界
第10章 「城壁のない都市」京都の都市農業
第Ⅲ部 日本のアフリカ研究
第11章 アフリカ農業・農学研究の歴史と現在
第12章 アフリカ地域研究の変容と今後の可能性
第13章 腕輪の貨幣
終章 文明としての農業と食料の未来



目次


内容細目

関連資料

この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。

610.4　610.4
【生産消費者が農をひらく】 生産消費者が農をひらく
蔦谷 栄一／著 【農はいのちをつなぐ】 農はいのちをつなぐ
宇根 豊／著 【持続する日本型農業　：　時論・孝論…】 持続する日本型農業　：　時論・孝論…
篠原 孝／著 【やまだ農園の里山農業　：　懐かしい…】 やまだ農園の里山農業　：　懐かしい…
山田 晃太郎／著… 【風景をつくるごはん　：　都市と農村…】 風景をつくるごはん　：　都市と農村…
真田 純子／著 【自然農という生きかた】 自然農という生きかた
川口 由一／著,… 【山下惣一 百姓の遺言】 山下惣一 百姓の遺言
山下 惣一／著 【カーボンニュートラルに向かう食の事…】 カーボンニュートラルに向かう食の事…
山崎 康夫／著 【自然農と漢方といのちに添って】 自然農と漢方といのちに添って
川口 由一／著 【振り返れば未来　：　農民作家山下惣…】 振り返れば未来　：　農民作家山下惣…
山下 惣一／著,… 【グローバルに未来を思考する　：　地…】 グローバルに未来を思考する　：　地…
東京農業大学総合… 【人新世の開発原論・農学原論　：　内…】 人新世の開発原論・農学原論　：　内…
北野 収／編著,… 【その農地、私が買います　：　高橋さ…】 その農地、私が買います　：　高橋さ…
高橋 久美子／著 【食と農のつれづれ草　：　ジャーナリ…】 食と農のつれづれ草　：　ジャーナリ…
岸 康彦／著 【農の明日へ】 農の明日へ
山下 惣一／著 【食農倫理学の長い旅　：　<食べる>…】 食農倫理学の長い旅　：　<食べる>…
ポール・B.トン… 【新しい小農　：　その歩み・営み・強…】 新しい小農　：　その歩み・営み・強…
萬田 正治／監修… 【誰も農業を知らない　：　プロ農家だ…】 誰も農業を知らない　：　プロ農家だ…
有坪 民雄／著 【未来を耕す農的社会】 未来を耕す農的社会
蔦谷 栄一／著 【農と食の新しい倫理】 農と食の新しい倫理
秋津 元輝／編著… 【地域固有性の発現による農業・農村の…】 地域固有性の発現による農業・農村の…
中塚 雅也／編著 【蘇れ!日本の農業　：　ラテンアメリ…】 蘇れ!日本の農業　：　ラテンアメリ…
冨田 健太郎／著 【自適農の地方移住論　：　Jターン2…】 自適農の地方移住論　：　Jターン2…
西山 敬三／著 【身土不二の探究】 身土不二の探究
山下 惣一／著 【希望を蒔く人　：　アグロエコロジー…】 希望を蒔く人　：　アグロエコロジー…
ピエール・ラビ／…
農業　農村-日本
【国民は知らない「食料危機」と「財務…】 国民は知らない「食料危機」と「財務…
鈴木 宣弘／[著… 【伊那谷研究の半世紀　：　労働市場か…】 伊那谷研究の半世紀　：　労働市場か…
山崎 亮一／編,… 【農業法人のM&A　：　事業継承と経…】 農業法人のM&A　：　事業継承と経…
日本農業経営学会… 【めざせ!持続可能な農林水産業4】 めざせ!持続可能な農林水産業4
中野 明正／監修 【農家の法律相談　：　よくあるトラ…続】 農家の法律相談　：　よくあるトラ…続
馬奈木 昭雄／著 【離島・半島農業の存立条件】 離島・半島農業の存立条件
小林 恒夫／著 【少子高齢化と農業および経済発展　：…】 少子高齢化と農業および経済発展　：…
衣笠 智子／著 【めざせ!持続可能な農林水産業3】 めざせ!持続可能な農林水産業3
中野 明正／監修 【生産消費者が農をひらく】 生産消費者が農をひらく
蔦谷 栄一／著 【日本一の農業県はどこか　：　農業の…】 日本一の農業県はどこか　：　農業の…
山口 亮子／著 【都市の農を考える　：　農的活動の新…】 都市の農を考える　：　農的活動の新…
日本都市計画家協… 【稲穂の波の向こうにキリマンジャロ　…】 稲穂の波の向こうにキリマンジャロ　…
浅井 誠／著 【JA精選実務相談集】 JA精選実務相談集
明田 作／著 【世界農業遺産　：　未来に残したい日…】 世界農業遺産　：　未来に残したい日…
農林水産省農村振… 【フードレジーム論と現代の農業食料問…】 フードレジーム論と現代の農業食料問…
ヘンリー・バーン… 【熱帯フロンティアへの移住と開拓　：…】 熱帯フロンティアへの移住と開拓　：…
小泉 佑介／著 【無肥料栽培は良いことばかり】 無肥料栽培は良いことばかり
林 喜美雄／著 【農ある世界と地方の眼力6】 農ある世界と地方の眼力6
小松 泰信／著 【農の世界史】 農の世界史
マーク・B.タウ… 【ミミズの農業改革】 ミミズの農業改革
金子 信博／[著… 【スマート農業】 スマート農業
農業・食品産業技… 【農はいのちをつなぐ】 農はいのちをつなぐ
宇根 豊／著 【食べものはどこからきたの?　：　く…】 食べものはどこからきたの?　：　く…
ユリア・デュア／… 【アグロエコロジー　：　持続可能なフ…】 アグロエコロジー　：　持続可能なフ…
スティーヴン・グ… 【めざせ!持続可能な農林水産業2】 めざせ!持続可能な農林水産業2
中野 明正／監修
もどる
このページの先頭へ トップページへ

本文はここまでです。

ページの終わりです。