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書誌情報サマリ

タイトル

パンの耳

出版者・発行者 ブティック社
出版年月 2009.7

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル パンの耳
サブタイトル もったいない!捨てないアイデア料理
シリーズ名 ブティック・ムック
シリーズ番号 no.801
シリーズ名 料理
タイトルヨミ パン ノ ミミ
サブタイトルヨミ モッタイナイ ステナイ アイデア リョウリ
シリーズ名ヨミ ブティック ムック
シリーズ番号ヨミ 801
シリーズ名ヨミ リョウリ
出版者・発行者 ブティック社
出版者・発行者等ヨミ ブティックシャ
出版地・発行地 東京
出版・発行年月 2009.7
ページ数または枚数・巻数 95p
大きさ 26cm
価格 ￥９００
ISBN 978-4-8347-5801-6
ISBN 4-8347-5801-6
分類記号 596
件名 料理
内容紹介 野菜の葉や皮、魚の骨や煮物の汁など今まで捨てていたものでも工夫次第でおいしい料理に。少し残ってしまった食材も使い切ることができる、家計にやさしいアイデアレシピを紹介します。
言語区分 jpn
タイトルコード 1009811204030



目次


内容細目

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