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1 0009083114図書一般588.55/ｵﾁ09/書庫貸出可  ○

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書誌情報サマリ

タイトル

僕がワイナリーをつくった理由

人名 落 希一郎／著
人名ヨミ オチ キイチロウ
出版者・発行者 ダイヤモンド社
出版年月 2009.6

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル 僕がワイナリーをつくった理由
タイトルヨミ ボク ガ ワイナリー オ ツクッタ リユウ
人名 落 希一郎／著
人名ヨミ オチ キイチロウ
出版者・発行者 ダイヤモンド社
出版者・発行者等ヨミ ダイヤモンドシャ
出版地・発行地 東京
出版・発行年月 2009.6
ページ数または枚数・巻数 191p
大きさ 19cm
価格 ￥１５００
ISBN 978-4-478-00423-4
ISBN 4-478-00423-4
注記 汚れあり(小口･地)
新聞書評情報 産経新聞
書評掲載日 2009/08/23
新聞書評情報 毎日新聞
書評掲載日 2009/09/22
新聞書評情報 読売新聞
書評掲載日 2009/12/11
分類記号 588.55
件名 ぶどう酒
内容紹介 ドイツでの修業時代、ワイナリー建設の地との出会い、自然と一体化した農場・レストランの誕生…。国産ブドウだけを使い、少量生産・少量消費で運営するワイナリー「カーブドッチ」の設立者が、これまでの歩みを綴る。
著者紹介 1948年鹿児島県生まれ。東京外国語大学英米科中退。株式会社欧州ぶどう栽培研究所代表取締役社長。西ドイツ国立ワイン学校卒業。92年新潟県巻町にワイナリー・カーブドッチ設立。
言語区分 jpn
タイトルコード 1009811200485



目次


内容細目

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