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書誌情報サマリ

タイトル

いわゆる嗜好品

人名 逸見 謙三／著
人名ヨミ ヘンミ ケンゾウ
出版者・発行者 筑波書房
出版年月 2009.6

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル いわゆる嗜好品
サブタイトル 酒類、タバコ、茶、コーヒー
タイトルヨミ イワユル シコウヒン
サブタイトルヨミ シュルイ タバコ チャ コーヒー
人名 逸見 謙三／著
人名ヨミ ヘンミ ケンゾウ
出版者・発行者 筑波書房
出版者・発行者等ヨミ ツクバ ショボウ
出版地・発行地 東京
出版・発行年月 2009.6
ページ数または枚数・巻数 82p
大きさ 21cm
価格 ￥１３００
ISBN 978-4-8119-0347-7
ISBN 4-8119-0347-7
分類記号 383.8
件名 嗜好品 ／ 中毒
内容紹介 酒類にはアルコール、タバコにはニコチン、茶・コーヒーにはカフェインという、快感をもたらす薬物が含まれている。「快感を生む薬」の好ましい・好ましくない副作用を比較検討し、この商品群による副作用の深刻さを訴える。
著者紹介 1923年東京都生まれ。東京大学農学部農業経済学科卒業。同大学名誉教授。農学博士。著書に「13億人の食料」など。
言語区分 jpn
タイトルコード 1009811198919



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