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書誌情報サマリ

タイトル

せおつまみ

人名 瀬尾 幸子／著
人名ヨミ セオ ユキコ
出版者・発行者 集英社
出版年月 2009.5

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル せおつまみ
サブタイトル 今宵もうまし、たのし。簡単絶品酒の肴集帖
タイトルヨミ セオツマミ
サブタイトルヨミ コヨイ モ ウマシ タノシ カンタン ゼッピン サケ ノ サカナシュウジョウ
人名 瀬尾 幸子／著
人名ヨミ セオ ユキコ
出版者・発行者 集英社
出版者・発行者等ヨミ シュウエイシャ
出版地・発行地 東京
出版・発行年月 2009.5
ページ数または枚数・巻数 191p
大きさ 18cm
価格 ￥１２００
ISBN 978-4-08-781418-7
ISBN 4-08-781418-7
分類記号 596
件名 料理
内容紹介 もれなくお酒に合う。手間をかけずにおいしい。料理初心者にも作れる。奇を衒わず素材に忠実である…。酒飲みへの愛がいっぱい詰まった「せおつまみ」。家飲みが数倍充実するレシピ179を紹介する。
著者紹介 料理研究家。簡単で間違いなくおいしいレシピで定評がある。居酒屋好きで美味なる「おつまみ」のワザを研究中。著書に「おつまみ横丁」など。
言語区分 jpn
タイトルコード 1009811191535



目次


内容細目

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