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書誌情報サマリ

タイトル

パリのマルシェのレシピ

人名 酒巻 洋子／執筆・調理・撮影
人名ヨミ サカマキ ヨウコ
出版者・発行者 新紀元社
出版年月 2009.5

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル パリのマルシェのレシピ
タイトルヨミ パリ ノ マルシェ ノ レシピ
人名 酒巻 洋子／執筆・調理・撮影
人名ヨミ サカマキ ヨウコ
出版者・発行者 新紀元社
出版者・発行者等ヨミ シンキゲンシャ
出版地・発行地 東京
出版・発行年月 2009.5
ページ数または枚数・巻数 143p
大きさ 21cm
価格 ￥１６００
ISBN 978-4-7753-0708-3
ISBN 4-7753-0708-3
分類記号 596.23
件名 料理(西洋)-フランス ／ 食品
内容紹介 そら豆入りライスサラダ、鶏肉のにんにく風味、丸ごと栗かぼちゃのグラタン…。パリの市場で食材のプロに聞いた、簡単でおいしい、フランスの素朴な家庭料理のレシピを満載。
言語区分 jpn
タイトルコード 1009811190653



目次


内容細目

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