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資料の状態
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No. |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
配架場所 |
状態 |
貸出
|
1 |
0009286170 | 図書一般 | 611.4/フシ09/ | 書庫 | 貸出可 |
○ |
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書誌情報サマリ
タイトル |
食料・農産物流通論
|
人名 |
藤島 廣二/著
|
人名ヨミ |
フジシマ ヒロジ |
出版者・発行者 |
筑波書房
|
出版年月 |
2009.5 |
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
書誌種別 |
図書 |
タイトル |
食料・農産物流通論 |
タイトルヨミ |
ショクリョウ ノウサンブツ リュウツウロン |
人名 |
藤島 廣二/著
安部 新一/著
宮部 和幸/著
岩崎 邦彦/著
|
人名ヨミ |
フジシマ ヒロジ アベ シンイチ ミヤベ カズユキ イワサキ クニヒコ |
出版者・発行者 |
筑波書房
|
出版者・発行者等ヨミ |
ツクバ ショボウ |
出版地・発行地 |
東京 |
出版・発行年月 |
2009.5 |
ページ数または枚数・巻数 |
10,198p |
大きさ |
21cm |
価格 |
¥2500 |
ISBN |
978-4-8119-0345-3 |
ISBN |
4-8119-0345-3 |
注記 |
文献:p195〜198 |
分類記号 |
611.4
|
件名 |
農産物市場
/
食料品
|
内容紹介 |
米、青果物、畜産物、花き、茶、漬物、ビールの流通システムを通じて、理解しにくい「流通」を初心者でも容易に理解できるようにまとめる。今日の食料・農産物流通の状況、問題点も明らかにする。 |
著者紹介 |
1949年埼玉県生まれ。東京農業大学国際食料情報学部教授。農学博士(北海道大学)。 |
言語区分 |
jpn |
タイトルコード |
1009811184090 |
目次
内容細目
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