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資料の状態
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No. |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
配架場所 |
状態 |
貸出
|
1 |
0009262452 | 図書一般 | 664.63/ワカ09/ | 書庫 | 貸出可 |
○ |
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書誌情報サマリ
タイトル |
カツオと日本社会
|
人名 |
若林 良和/著
|
人名ヨミ |
ワカバヤシ ヨシカズ |
出版者・発行者 |
筑波書房
|
出版年月 |
2009.4 |
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
書誌種別 |
図書 |
タイトル |
カツオと日本社会 |
サブタイトル |
カツオと海と人の関わりを問い直す |
シリーズ名 |
筑波書房ブックレット |
シリーズ名 |
暮らしのなかの食と農 |
シリーズ番号 |
42 |
タイトルヨミ |
カツオ ト ニホン シャカイ |
サブタイトルヨミ |
カツオ ト ウミ ト ヒト ノ カカワリ オ トイナオス |
シリーズ名ヨミ |
ツクバ ショボウ ブックレット |
シリーズ名ヨミ |
クラシ ノ ナカ ノ ショク ト ノウ |
シリーズ番号ヨミ |
42 |
人名 |
若林 良和/著
|
人名ヨミ |
ワカバヤシ ヨシカズ |
出版者・発行者 |
筑波書房
|
出版者・発行者等ヨミ |
ツクバ ショボウ |
出版地・発行地 |
東京 |
出版・発行年月 |
2009.4 |
ページ数または枚数・巻数 |
71p |
大きさ |
21cm |
価格 |
¥750 |
ISBN |
978-4-8119-0343-9 |
ISBN |
4-8119-0343-9 |
分類記号 |
664.63
|
件名 |
かつお(鰹)
|
内容紹介 |
カツオ漁業やカツオ加工業を含め、水産業全体を取り巻く環境は、厳しくなっている。カツオに関わる30の話題を読みきり形式にし、関連する写真と説明を加える。『愛媛新聞』連載等を書籍化。 |
言語区分 |
jpn |
タイトルコード |
1009811180429 |
目次
内容細目
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