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書誌情報サマリ

タイトル

魚の食べ方

出版者・発行者 マガジンハウス
出版年月 2009.2

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル 魚の食べ方
サブタイトル 役立つレシピが179
シリーズ名 クロワッサンちゃんと役立つ実用の本
シリーズ名 おいしい健康法
シリーズ番号 2
タイトルヨミ ウオ ノ タベカタ
サブタイトルヨミ ヤクダツ レシピ ガ ヒャクナナジュウキュウ
シリーズ名ヨミ クロワッサン チャント ヤクダツ ジツヨウ ノ ホン
シリーズ名ヨミ オイシイ ケンコウホウ
シリーズ番号ヨミ 2
出版者・発行者 マガジンハウス
出版者・発行者等ヨミ マガジン ハウス
出版地・発行地 東京
出版・発行年月 2009.2
ページ数または枚数・巻数 175p
大きさ 21cm
価格 ￥１４００
ISBN 978-4-8387-1955-6
ISBN 4-8387-1955-6
注記 2006年刊の改訂
分類記号 596.35
件名 料理-魚
内容紹介 魚をちゃんとおろせますか? 調理が面倒だと思ってませんか? 美しく健康なからだを作る魚料理を、素材別、症状別に179品紹介。野口日出子の誌上魚料理教室、おいしくするプロのコツなども収録。
言語区分 jpn
タイトルコード 1009811161902



目次


内容細目

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