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書誌情報サマリ

タイトル

なぜ、うちのチャーハンはパラッとしないのか?

人名 白野 浩子／監修
人名ヨミ シラノ ヒロコ
出版者・発行者 経済界
出版年月 2009.3

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル なぜ、うちのチャーハンはパラッとしないのか?
サブタイトル ひと手間で10倍おいしい家庭料理
シリーズ名 リュウ・ブックスアステ新書
シリーズ番号 061
タイトルヨミ ナゼ ウチ ノ チャーハン ワ パラッ ト シナイ ノカ
サブタイトルヨミ ヒトテマ デ ジュウバイ オイシイ カテイ リョウリ
シリーズ名ヨミ リュウ ブックス アステ シンショ
シリーズ番号ヨミ 61
人名 白野 浩子／監修
人名ヨミ シラノ ヒロコ
出版者・発行者 経済界
出版者・発行者等ヨミ ケイザイカイ
出版地・発行地 東京
出版・発行年月 2009.3
ページ数または枚数・巻数 191p
大きさ 18cm
価格 ￥８００
ISBN 978-4-7667-1061-8
ISBN 4-7667-1061-8
注記 汚れあり（Ｐ３～Ｐ７）
分類記号 596
件名 料理
内容紹介 いつものごはんが、誰かに食べさせたくなるお得意メニューに大変身! 料理の誤解や勘違いを解き、家庭料理をもっとおいしくさせる「ひと手間」を紹介します。
言語区分 jpn
タイトルコード 1009811161208



目次


内容細目

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