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書誌情報サマリ

タイトル

食魔

人名 岡本 かの子／[著]
人名ヨミ オカモト カノコ
出版者・発行者 講談社
出版年月 2009.2

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル 食魔
サブタイトル 岡本かの子食文学傑作選
シリーズ名 講談社文芸文庫
シリーズ番号 おF3
タイトルヨミ ショクマ
サブタイトルヨミ オカモト カノコ ショクブンガク ケッサクセン
シリーズ名ヨミ コウダンシャ ブンゲイ ブンコ
シリーズ番号ヨミ オ-F-3
人名 岡本 かの子／[著] 　 大久保 喬樹／編
人名ヨミ オカモト カノコ　オオクボ タカキ
出版者・発行者 講談社
出版者・発行者等ヨミ コウダンシャ
出版地・発行地 東京
出版・発行年月 2009.2
ページ数または枚数・巻数 281p
大きさ 16cm
価格 ￥１４００
ISBN 978-4-06-290040-9
ISBN 4-06-290040-9
注記 水濡れあり、汚れあり（小口）
注記 年譜 小松邦宏編:p262〜278 著書目録 宮内淳子作成:p279〜281
新聞書評情報 朝日新聞
書評掲載日 2009/03/29
分類記号 913.6
言語区分 jpn
タイトルコード 1009811157571



目次


内容細目

w   11-28
鮨   29-54
娘   55-70
食魔   71-132
女体開顕(抄)   133-149
食魔に贈る   153-169
異国食餌抄   170-176
旅とガストロノム   177-189
欧洲土産話   190-198
巴里の食事   199-202
外国の魚   203-206
季節のしゅん   207-208
新茶   209-210
うなぎ、揚げもの、川魚   211-212
新米   213-214
粉末食糧品時代   215-216
酒と煙草   217-218
若菜   219-220
夏季と味覚   221-222
初秋におくる   223-224
野菜料理   225-226
田家の兎料理   227-228
国民食、大根礼讃   229-230
食物に関して男子への注文   231-233
力を培う餅   234-235
食餌感想   236-239
恋人にたべさせたい御料理   240-241

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