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書誌情報サマリ

タイトル

藤井恵のハンバーグ!ハンバーグ!

人名 藤井 恵／著
人名ヨミ フジイ メグミ
出版者・発行者 小学館
出版年月 2009.2

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル 藤井恵のハンバーグ!ハンバーグ!
シリーズ名 LADYBIRD SHOGAKUKAN JITSUYO SERIES
タイトルヨミ フジイ メグミ ノ ハンバーグ ハンバーグ
シリーズ名ヨミ レディー バード ショウガクカン ジツヨウ シリーズ
人名 藤井 恵／著
人名ヨミ フジイ メグミ
出版者・発行者 小学館
出版者・発行者等ヨミ ショウガクカン
出版地・発行地 東京
出版・発行年月 2009.2
ページ数または枚数・巻数 79p
大きさ 25cm
価格 ￥１０００
ISBN 978-4-09-102228-8
ISBN 4-09-102228-8
分類記号 596.33
件名 料理-肉
内容紹介 基本のハンバーグから、野菜が主役のハンバーグ、とっておきのケーキ風やお酒と楽しめるものまで、56種類のハンバーグレシピを紹介。明太マヨネーズや中華風甘辛ソースなど、ソースバリエーションも収録。
著者紹介 1966年神奈川県生まれ。女子栄養大学卒業。料理研究家、管理栄養士。書籍、テレビ、雑誌などを中心に活躍。著書に「野菜たっぷり、のおつまみとおかずの本」「ひとり分のおかずスープ」等。
言語区分 jpn
タイトルコード 1009811155027



目次


内容細目

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