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No.	資料番号	資料種別	請求記号	配架場所	状態	貸出
1	0009037193	図書一般	437/ｱｲ09/	2F自然	貸出可	○

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書誌情報サマリ

タイトル	新しい基礎有機化学
人名	合原眞／共著
人名ヨミ	アイハラマコト
出版者・発行者	三共出版
出版年月	2009.1

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別	図書
タイトル	新しい基礎有機化学
タイトルヨミ	アタラシイキソユウキカガク
人名	合原眞／共著　礒部信一郎／共著　伊藤芳雄／共著　田中紀之／共著　迎勝也／共著
人名ヨミ	アイハラマコト　イソベシンイチロウ　イトウヨシオ　タナカノリユキ　ムカエカツヤ
出版者・発行者	三共出版
出版者・発行者等ヨミ	サンキョウシュッパン
出版地・発行地	東京
出版・発行年月	2009.1
ページ数または枚数・巻数	9,214p
大きさ	26cm
価格	￥２７００
ISBN	978-4-7827-0566-7
ISBN	4-7827-0566-7
分類記号	437
件名	有機化学
内容紹介	有機化学の基礎理論、官能基固有の反応性、食品を構成している有機化合物の化学的性質、合成高分子化合物の基本などを、身のまわりの生活現象とのかかわりを考慮し、図表を多く使用してわかりやすく解説する。
言語区分	jpn
タイトルコード	1009811154872
目次	第1章有機化学を学ぶにあたって
	1.1 身のまわりの有機化合物／1.2 化学の言葉-化学式／1.3 モルの概念とアボガドロ定数／1.4 原子の世界／1.5 希ガスの電子配置とオクテット則／章末問題
	第2章有機化合物の構造と命名
	2.1 有機分子の形／2.2 有機化合部の命名法-IUPAC命名規則／2.3 異性体／2.4 立体構造の命名法(CIP規則)／2.5 立体配座異性体／章末問題
	第3章化学結合と反応
	3.1 化学結合／3.2 共有結合の分極-電気陰性度／3.3 酸と塩基／3.4 反応の進行に伴うエネルギー変化／3.5 形式電荷と酸化数／3.6 共鳴／3.7 化学反応の分類／3.8 ラジカル反応／3.9 結合解離エネルギー／3.10 極性反応／章末問題
	第4章官能基の化学
	4.1 官能基による分類／4.2 アルカン／4.3 アルケンとアルキン／4.4 芳香族／4.5 ハロゲン化アルキル／4.6 アルコールとエーテル／4.7 アルデヒドとケトン／4.8 カルボン酸とその誘導体／4.9 アミンおよび芳香族ジアゾニウム塩の反応／章末問題
	第5章食品成分の化学
	5.1 水分／5.2 糖類(炭水化物)／5.3 脂質／5.4 アミノ酸／5.5 タンパク質／5.6 微量成分／章末問題
	第6章有機材料化学-高分子材料
	6.1 高分子の物性／6.2 高分子の架橋反応とその応用／6.3 高分子の加工技術とその製品／6.4 高分子微粒子の技術／6.5 工業製品への高分子技術の応用例と今後の課題／6.5 天然高分子の工業製品への応用例と今後の課題／章末問題
	第7章トピックス-機能性色素を考える
	7.1 機能性色素とその応用例／7.2 エレクトロニクス分野での蛍光色素の役割／7.3 バイオケミストリー分野への応用／章末問題