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書誌情報サマリ

タイトル

基礎有機化学

人名 東郷 秀雄／著
人名ヨミ トウゴウ ヒデオ
出版者・発行者 東京化学同人
出版年月 2009.1

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル 基礎有機化学
サブタイトル 身近な有機化合物を中心に
タイトルヨミ キソ ユウキ カガク
サブタイトルヨミ ミジカ ナ ユウキ カゴウブツ オ チュウシン ニ
人名 東郷 秀雄／著
人名ヨミ トウゴウ ヒデオ
出版者・発行者 東京化学同人
出版者・発行者等ヨミ トウキョウ カガク ドウジン
出版地・発行地 東京
出版・発行年月 2009.1
ページ数または枚数・巻数 6,244p
大きさ 21cm
価格 ￥２７００
ISBN 978-4-8079-0702-1
ISBN 4-8079-0702-1
分類記号 437
件名 有機化学
内容紹介 メタンやエタノールのような簡単な化合物から、複雑な核酸やタンパク質に至るまで無数の化合物を学問の対象としている有機化学。原子の構造と分子の形成や、各化合物を解説する。各章末に問題を掲載。
言語区分 jpn
タイトルコード 1009811147941
目次 序章
1章 原子の構造と分子の形成
1・1 原子の構造と電子配置／1・2 イオン結合と共有結合／1・3 混成軌道／1・4 官能基の種類／1・5 電子の偏り／1・6 化学反応／章末問題
2章 アルカンとシクロアルカン
2・1 アルカンの物理化学的性質／2・2 アルカンの化学的性質／2・3 シクロアルカンの物理化学的性質／2・4 アルカンの構造と立体化学／2・5 シクロアルカンの構造と立体化学／章末問題
3章 アルケンとアルキン
3・1 アルケンとアルキンの物理化学的性質／3・2 アルケンの合成／3・3 アルケンの反応／3・4 アルキンの合成／3・5 アルキンの反応／章末問題
4章 立体異性体
章末問題
5章 ハロゲン化アルキル
5・1 ハロゲン化アルキルの物理化学的性質／5・2 ハロゲン化アルキルの合成／5・3 ハロゲン化アルキルの反応／章末問題
6章 芳香族化合物
6・1 芳香族化合物の物理化学的性質／6・2 芳香族化合物の反応／章末問題
7章 アルコールとフェノール
7・1 アルコール／7・2 フェノール／7・3 チオールおよびチオフェノール／章末問題
8章 エーテルとスルフィド
8・1 エーテル／8・2 スルフィド／章末問題
9章 アルデヒドとケトン
9・1 アルデヒドとケトンの物理化学的性質／9・2 アルデヒドとケトンの合成／9・3 アルデヒドとケトンの反応／章末問題
10章 カルボン酸,エステル,カルボン酸無水物,カルボン酸塩化物,およびアミド
10・1 カルボン酸の物理化学的性質／10・2 カルボン酸の合成／10・3 カルボン酸の反応／10・4 カルボン酸誘導体の合成／10・5 カルボン酸誘導体の反応／10・6 カルボン酸類の合成化学的利用／章末問題
11章 アミン
11・1 脂肪族アミンと芳香族アミンの物理化学的性質／11・2 脂肪族アミンの合成／11・3 脂肪族アミンの反応／11・4 芳香族アミンの合成と反応／11・5 芳香族ジアゾニウム塩のジアゾカップリング反応／11・6 光の吸収と色の発現／章末問題
12章 アミノ酸,ペプチド,およびタンパク質
12・1 アミノ酸の種類と構造／12・2 アミノ酸の合成／12・3 タンパク質の分類,構造,および変性／章末問題
13章 油脂,洗剤,リン脂質,ステロイド,および糖類
13・1 油脂／13・2 洗剤／13・3 リン脂質／13・4 ステロイド／13・5 糖類／章末問題
14章 核酸
14・1 複素環と核酸の塩基／14・2 ヌクレオチドと核酸／14・3 DNAおよびRNAの性質／14・4 DNAおよびRNAの機能／章末問題
15章 合成高分子
15・1 付加重合反応／15・2 付加共重合反応／15・3 縮合重合反応／章末問題



目次


内容細目

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