検索結果資料の内容

図書
ログインすると表紙画像を
ご覧になれます
ご利用の地域の図書館が所蔵している場合、そちらの方が早く借りられることもあります。
また、ご利用の地域の図書館に申し込み、県立図書館の資料を取り寄せることもできます。
岡山県図書館横断検索

この資料の情報へのリンク：

蔵書情報

この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。

所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

資料の状態

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 状態 貸出
1 0009257957図書一般648.29/ﾆｺ09/書庫貸出可  ○

この資料に対する操作

カートに入れる を押すと この資料を 予約する候補として予約カートに追加します。

いますぐ予約する を押すと 認証後この資料をすぐに予約します。

この資料に対する操作

電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。

登録するリストログインメモ

書誌情報サマリ

タイトル

鹿肉食のすすめ

人名 C.W ニコル／著
人名ヨミ C W ニコル
出版者・発行者 自然環境研究センター(制作)
出版年月 2008.11

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル 鹿肉食のすすめ
サブタイトル 日本人は鹿肉で救われる
タイトルヨミ シカニクショク ノ ススメ
サブタイトルヨミ ニホンジン ワ シカニク デ スクワレル
人名 C.W ニコル／著 　 鈴木 扶佐子／訳 　 南 健二／写真
人名ヨミ C W ニコル　スズキ フサコ　ミナミ ケンジ
出版者・発行者 自然環境研究センター(制作)
出版者・発行者等ヨミ シゼン カンキョウ ケンキュウ センター
出版地・発行地 [東京]
出版・発行年月 2008.11
ページ数または枚数・巻数 93p
大きさ 21cm
価格 ￥１５００
ISBN 978-4-915959-84-4
ISBN 4-915959-84-4
注記 発行:東京環境工科学園出版部
分類記号 648.29
件名 しか(鹿)
内容紹介 シカによる食害が日本各地で問題となっているが、シカは栄養学的にも優れ、かつ美味しい食材である。シカを食料資源として利用することを前向きに提案する。著者ならではの簡単料理術も伝授。
言語区分 jpn
タイトルコード 1009811143186



目次


内容細目

関連資料

この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。

C.W ニコル　鈴木 扶佐子　南 健二
【マザーツリー　：　母なる樹の物語】 マザーツリー　：　母なる樹の物語
C.W ニコル／… 【「身体」を忘れた日本人】 「身体」を忘れた日本人
養老 孟司／著,… 【人生を考えるのに遅すぎるということ…】 人生を考えるのに遅すぎるということ…
安藤 忠雄／著,… 【Venison　：　うまいシカ肉が…】 Venison　：　うまいシカ肉が…
C.W.ニコル／… 【森をつくる】 森をつくる
C.Wニコル／著 【アファンの森の物語】 アファンの森の物語
C.W ニコル／… 【けふはここ、あすはどこ、あさつては…】 けふはここ、あすはどこ、あさつては…
C.W.ニコル／… 【C・Wニコルの生きる力　：　作家】 C・Wニコルの生きる力　：　作家
C.W ニコル／… 【少年グリフィン】 少年グリフィン
C.W ニコル／… 【聞えるかい森の声　：　アファンの森…】 聞えるかい森の声　：　アファンの森…
管 洋志／写真・… 【裸のダルシン】 裸のダルシン
C.W.ニコル／… 【マザーツリー　：　母なる樹の物語】 マザーツリー　：　母なる樹の物語
C.Wニコル／著 【こどものためのマクベス】 こどものためのマクベス
[シェイクスピア… 【原日本人やーい!　：　あん・まくど…】 原日本人やーい!　：　あん・まくど…
あん・まくどなる… 【自分ってなんだろう】 自分ってなんだろう
和田 秀樹／著,… 【鯨捕りよ、語れ!】 鯨捕りよ、語れ!
C.W ニコル／… 【こどものためのテンペスト】 こどものためのテンペスト
[シェイクスピア… 【こどものためのロミオとジュリエット】 こどものためのロミオとジュリエット
[シェイクスピア… 【こどものための夏の夜のゆめ】 こどものための夏の夜のゆめ
[シェイクスピア… 【こどものためのハムレット】 こどものためのハムレット
[シェイクスピア… 【妖精のめ牛　：　ウェールズのむかし…】 妖精のめ牛　：　ウェールズのむかし…
C.W ニコル／… 【ことばと自然　：　子どもの未来を拓…】 ことばと自然　：　子どもの未来を拓…
鈴木 孝夫／著,… 【特務艦隊】 特務艦隊
C.W.ニコル／… 【「緑の時代」をつくる　：　“森仕事…】 「緑の時代」をつくる　：　“森仕事…
天野 礼子／編著… 【誇り高き日本人でいたい】 誇り高き日本人でいたい
C.Wニコル／著…
しか(鹿)
【どっちが強い!?ジャコウウシvsヘ…】 どっちが強い!?ジャコウウシvsヘ…
タダタダ／ストー… 【シカの顔、わかります　：　個性の生…】 シカの顔、わかります　：　個性の生…
南 正人／著 【第6期第二種特定鳥獣<ニホンジカ>…】 第6期第二種特定鳥獣<ニホンジカ>…
岡山県／[編] 【命の境界線　：　保護されるシカと駆…】 命の境界線　：　保護されるシカと駆…
今西 乃子／著,… 【おかやまジビエガイド　：　岡山の自…】 おかやまジビエガイド　：　岡山の自…
岡山県農林水産部… 【猟師直伝ジビエ料理レシピ集】 猟師直伝ジビエ料理レシピ集
哲西ジビエ普及会… 【猟師直伝ジビエ料理レシピ集】 猟師直伝ジビエ料理レシピ集
哲西ジビエ普及会… 【美作国ジビエガイドブック　：　美作…】 美作国ジビエガイドブック　：　美作…
岡山県美作県民局… 【奈良 鹿ものがたり】 奈良 鹿ものがたり
中村 文人／文,… 【鹿と日本人　：　野生との共生100…】 鹿と日本人　：　野生との共生100…
田中 淳夫／著 【Q&Aはじめよう!シカの資源利用】 Q&Aはじめよう!シカの資源利用
丹治 藤治／著,… 【天竜川流域の鹿射ち神事　：　鹿射ち…】 天竜川流域の鹿射ち神事　：　鹿射ち…
吉村 睦志／著 【おかやまジビエガイド】 おかやまジビエガイド
岡山県農林水産部… 【日本のシカ　：　増えすぎた個体群の…】 日本のシカ　：　増えすぎた個体群の…
梶 光一／編,飯… 【ニホンジカの生態】 ニホンジカの生態
小谷 直樹／文・… 【おかやまジビエめしあがれ　：　やま…】 おかやまジビエめしあがれ　：　やま…
岡山県備前県民局… 【シカの飼い方・活かし方　：　良質な…】 シカの飼い方・活かし方　：　良質な…
宮崎 昭／著,丹… 【おかやまジビエスタンプラリー　：　…】 おかやまジビエスタンプラリー　：　…
岡山県備前県民局… 【シカ問題を考える　：　バランスを崩…】 シカ問題を考える　：　バランスを崩…
高槻 成紀／著 【食べられて生きる草の話】 食べられて生きる草の話
高槻 成紀／文,… 【猟師が教えるシカ・イノシシ利用大全…】 猟師が教えるシカ・イノシシ利用大全…
田中 康弘／著 【いけるね!シカ肉おいしいレシピ60】 いけるね!シカ肉おいしいレシピ60
松井 賢一／著 【おかやまジビエスタンプラリー　：　…】 おかやまジビエスタンプラリー　：　…
岡山県備前県民局… 【おかやまジビエスタンプ…[2014]】 おかやまジビエスタンプ…[2014]
岡山県備前県民局… 【備前ジビエスタンプラリー　：　美味…】 備前ジビエスタンプラリー　：　美味…
岡山県備前県民局…
もどる
このページの先頭へ トップページへ

本文はここまでです。

ページの終わりです。