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書誌情報サマリ

タイトル

小松菜と江戸のお鷹狩り

人名 亀井 千歩子／著
人名ヨミ カメイ チホコ
出版者・発行者 彩流社
出版年月 2008.12

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル 小松菜と江戸のお鷹狩り
サブタイトル 江戸の野菜物語
タイトルヨミ コマツナ ト エド ノ オタカガリ
サブタイトルヨミ エド ノ ヤサイ モノガタリ
人名 亀井 千歩子／著
人名ヨミ カメイ チホコ
出版者・発行者 彩流社
出版者・発行者等ヨミ サイリュウシャ
出版地・発行地 東京
出版・発行年月 2008.12
ページ数または枚数・巻数 214p
大きさ 20cm
価格 ￥２２００
ISBN 978-4-7791-1407-6
ISBN 4-7791-1407-6
注記 文献:p214
分類記号 213.61
件名 東京都江戸川区-歴史 ／ こまつな(小松菜) ／ 鷹狩
内容紹介 東京・江戸川区にある「小松菜屋敷」の屋敷守で、民俗学者の著者による小松菜と江戸野菜の案内書。小松菜の命名者・八代将軍吉宗と鷹狩の歴史など、正月の“祝い菜”小松菜にまつわる蘊蓄の数々を紹介。
著者紹介 東京生まれ。日本地域文化研究所代表。「小松菜屋敷」主宰。見本民俗学会々員。著書に「塩の民俗学」「縁起菓子・祝い菓子」など。
言語区分 jpn
タイトルコード 1009811140862



目次


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