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1 0008853095図書一般588.57/ｶﾈ09/書庫貸出可  ○

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書誌情報サマリ

タイトル

究極の焼酎を求めて

人名 金本 亨吉／著
人名ヨミ カネモト リョウキチ
出版者・発行者 小学館
出版年月 2008.11

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル 究極の焼酎を求めて
サブタイトル 達人の焼酎遍歴
タイトルヨミ キュウキョク ノ ショウチュウ オ モトメテ
サブタイトルヨミ タツジン ノ ショウチュウ ヘンレキ
人名 金本 亨吉／著
人名ヨミ カネモト リョウキチ
出版者・発行者 小学館
出版者・発行者等ヨミ ショウガクカン
出版地・発行地 東京
出版・発行年月 2008.11
ページ数または枚数・巻数 189p
大きさ 19cm
価格 ￥１３００
ISBN 978-4-09-387787-9
ISBN 4-09-387787-9
分類記号 588.57
件名 焼酎
内容紹介 プレミアム焼酎の謎、本当に美味しい飲み方、焼酎がこれから向かう未来…。焼酎ブームが訪れるよりはるか以前、200軒を超える蔵元を訪ね歩いた居酒屋店主が語る、焼酎の真実。
著者紹介 焼酎居酒屋BETTAKO二代目店主。造りの異なる本格焼酎を、香りや味を確かめただけで状態を判別し、最高の味わいにしてお客さんに提供し続けている。
言語区分 jpn
タイトルコード 1009811133185



目次


内容細目

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