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書誌情報サマリ

タイトル

微量栄養素小事典

人名 M.ツィンマーマン／著
人名ヨミ M ツィンマーマン
出版者・発行者 西村書店
出版年月 2008.11

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル 微量栄養素小事典
サブタイトル 健康と病気を理解するために
タイトルヨミ ビリョウ エイヨウソ ショウジテン
サブタイトルヨミ ケンコウ ト ビョウキ オ リカイ スル タメ ニ
人名 M.ツィンマーマン／著 　 井川 正治／総監訳 　 宮崎 正己／監訳 　 雨海 照祥／監訳 　 谷口 章子／監訳
人名ヨミ M ツィンマーマン　イガワ ショウジ　ミヤザキ マサミ　アマガイ テルヨシ　タニグチ アキコ
出版者・発行者 西村書店
出版者・発行者等ヨミ ニシムラ ショテン
出版地・発行地 東京
出版・発行年月 2008.11
ページ数または枚数・巻数 9,217p
大きさ 19cm
価格 ￥３８００
ISBN 978-4-89013-373-4
ISBN 4-89013-373-4
注記 原タイトル:Burgersteins Mikronährstoffe in der Medizin 原著第3版の翻訳
注記 原タイトル:Pocket guide to micronutrients in health and disease
分類記号 498.55
件名 微量養素-便覧 ／ 栄養補助食品-便覧
内容紹介 ビタミン・ミネラルといった微量栄養素を中心に、アミノ酸、脂肪酸、抗酸化物質などの働きを解説した小事典。ライフステージ別に摂取が推奨されるサプリメント、疾病予防に有効な栄養素も掲載。
言語区分 jpn
タイトルコード 1009811132956



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