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No. 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 状態 貸出
1 0008967291図書一般648.18/ﾏﾂ08/2009書庫貸出可  ○

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書誌情報サマリ

タイトル

チーズポケットブック　2009〜2010年版　　日本で出会える世界&国産チーズ厳選450点　

人名 松成 容子／編
人名ヨミ マツナリ ヨウコ
出版者・発行者 旭屋出版
出版年月 2008.11

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル チーズポケットブック　2009〜2010年版　　日本で出会える世界&国産チーズ厳選450点　
タイトルヨミ チーズ ポケット ブック　ニホン デ デアエル セカイ アンド コクサン チーズ ゲンセン ヨンヒャクゴジッテン　
人名 松成 容子／編
人名ヨミ マツナリ ヨウコ
出版者・発行者 旭屋出版
出版者・発行者等ヨミ アサヒヤ シュッパン
出版地・発行地 東京
出版・発行年月 2008.11
ページ数または枚数・巻数 199p
大きさ 19cm
価格 ￥１２００
ISBN 978-4-7511-0789-8
ISBN 4-7511-0789-8
分類記号 648.18
件名 チーズ
内容紹介 日本で出会える世界&国産チーズを、写真と解説で詳しく紹介。個々のチーズの味わいから食べ方、成分、値段まで、詳細なデータを集約。日本市場の最新チーズ事情がわかる本。
言語区分 jpn
タイトルコード 1009811130926



目次


内容細目

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