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書誌情報サマリ

タイトル

日本のくらしの知恵事典

人名 神野 善治／監修
人名ヨミ カミノ ヨシハル
出版者・発行者 岩崎書店
出版年月 2008.9

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 児童図書
タイトル 日本のくらしの知恵事典
タイトルヨミ ニホン ノ クラシ ノ チエ ジテン
人名 神野 善治／監修
人名ヨミ カミノ ヨシハル
出版者・発行者 岩崎書店
出版者・発行者等ヨミ イワサキ ショテン
出版地・発行地 東京
出版・発行年月 2008.9
ページ数または枚数・巻数 175p
大きさ 29cm
価格 ￥６０００
ISBN 978-4-265-05958-4
ISBN 4-265-05958-4
注記 0008859670に補修跡、綴じ糸ゆるみあり
分類記号 382.1
件名 日本-風俗
内容紹介 昔の人びとがつくりあげて、歴史の中で代々伝えてきた知恵を、「食べ物」「着る物」「建物」など、衣食住を中心に5つに分類し紹介する。マメちしきや参考資料、コラムなども掲載。
言語区分 jpn
タイトルコード 1009811119929
目次 ◎第1章◎食べ物の知恵
塩／砂糖／味噌／しょう油／日本酒／酢／漬物／なれ寿司／納豆／おにぎり／すいとん・ほうとう／雑穀／そば／豆腐／こんにゃく／かまぼこ／海苔／干物／かつお節／凍り豆腐／寒天／日本茶／梅干し／干し柿／トチの実／いなご／カメノテ／コラム くじらを丸ごとつかい切る
◎第2章◎着る物の知恵
養蚕／糸つむぎ／機織り／藍染め／草木の布／着物／足袋／ぞうり／わらじ／蓑・笠／コラム 稲とともにある文化
◎第3章◎建物の知恵
座敷／畳／ふすま／障子／屛風／欄間／床の間／縁側(縁)／土間／木組み／土壁・しっくい／かやぶき屋根／瓦屋根／垣根／土蔵(蔵)／コラム 大工さんの七つ道具
◎第4章◎自然の力の利用
水車／鹿おどし／天然氷・氷室／温泉／日向水／和紙／和ろうそく／樟脳／漆器／へちま水・椿油／七味とうがらし／お灸／炭／草木灰／コラム 四季を楽しむ
◎第5章◎人びとの「技」
裁ちばさみ／鉄瓶／縄／竹細工／扇子／桐簞笥／和時計／花火／和錠／はかり／コラム 昔の治水技術
さくいん



目次


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