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書誌情報サマリ

タイトル

ベターホームの肉料理

人名 ベターホーム協会／編集
人名ヨミ ベター ホーム キョウカイ
出版者・発行者 ベターホーム出版局
出版年月 2008.10

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル ベターホームの肉料理
サブタイトル おかず、作りおき、おもてなし便利さNO.1
シリーズ名 実用料理シリーズ
タイトルヨミ ベター ホーム ノ ニクリョウリ
サブタイトルヨミ オカズ ツクリオキ オモテナシ ベンリサ ナンバーワン
シリーズ名ヨミ ジツヨウ リョウリ シリーズ
人名 ベターホーム協会／編集
人名ヨミ ベター ホーム キョウカイ
出版者・発行者 ベターホーム出版局
出版者・発行者等ヨミ ベター ホーム シュッパンキョク
出版地・発行地 東京
出版・発行年月 2008.10
ページ数または枚数・巻数 191p
大きさ 22cm
価格 ￥１４００
ISBN 978-4-938508-84-5
ISBN 4-938508-84-5
分類記号 596.33
件名 料理-肉
内容紹介 豚・牛・とり肉を中心に、毎日のおかずに使える簡単料理からおもてなしに使える料理まで、150品を掲載。2人分量のレシピを肉別に写真付きで紹介する。巻末には保存法、カロリーダウンのコツなども収録。
言語区分 jpn
タイトルコード 1009811118560



目次


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