蔵書情報
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資料の状態
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No. |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
配架場所 |
状態 |
貸出
|
1 |
0008745879 | 図書一般 | 596/サタ08/ | 書庫 | 貸出可 |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
書誌種別 |
図書 |
タイトル |
ぱくぱく!パクチー |
サブタイトル |
悪魔的においしい食べ方・育て方and MORE! |
タイトルヨミ |
パクパク パクチー |
サブタイトルヨミ |
アクマテキ ニ オイシイ タベカタ ソダテカタ アンド モア |
人名 |
佐谷 恭/著
|
人名ヨミ |
サタニ キョウ |
出版者・発行者 |
情報センター出版局
|
出版者・発行者等ヨミ |
ジョウホウ センター シュッパンキョク |
出版地・発行地 |
東京 |
出版・発行年月 |
2008.10 |
ページ数または枚数・巻数 |
127p |
大きさ |
20cm |
価格 |
¥1500 |
ISBN |
978-4-7958-3783-6 |
ISBN |
4-7958-3783-6 |
分類記号 |
596
|
件名 |
料理
/
ハーブ
|
内容紹介 |
サラダ、スープ、メイン、おやつなど、パクチーが楽しめるオリジナル創作料理レシピを多数紹介。世界のパクチー料理、禁断の栽培農家潜入ルポ、マニア集結座談会なども掲載したパクチーA to Z本。 |
著者紹介 |
1975年神奈川県生まれ。英国ブラッドフォード大学院で平和学を修了。かながわビジネスコンテストで日本起業家協会(JEA)賞受賞。パクチーハウス東京店主。株式会社旅と平和代表。 |
言語区分 |
jpn |
タイトルコード |
1009811118451 |
目次
内容細目
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