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1 0008811879図書一般673.98/ｶｾ09/書庫貸出可  ○

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書誌情報サマリ

タイトル

「なつめ」の流儀

人名 加瀬 文惠／著
人名ヨミ カセ フミエ
出版者・発行者 講談社
出版年月 2008.9

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル 「なつめ」の流儀
サブタイトル 一流の条件、おもてなしの極意
タイトルヨミ ナツメ ノ リュウギ
サブタイトルヨミ イチリュウ ノ ジョウケン オモテナシ ノ ゴクイ
人名 加瀬 文惠／著
人名ヨミ カセ フミエ
出版者・発行者 講談社
出版者・発行者等ヨミ コウダンシャ
出版地・発行地 東京
出版・発行年月 2008.9
ページ数または枚数・巻数 172p
大きさ 19cm
価格 ￥１３００
ISBN 978-4-06-214743-9
ISBN 4-06-214743-9
分類記号 673.98
件名 酒場
内容紹介 日本の夜の商工会議所と呼ばれている名門クラブ「なつめ」。50年以上にわたって各界のトップをもてなしてきたオーナー・マダムが、人生に役立つ、マニュアルを超えた実践的な「おもてなしの極意」を惜しみなく伝える。
著者紹介 千葉県生まれ。クラブ「なつめ」オーナー・マダム。日本料理「加瀬」、スポーツクラブ「デューなつめ」経営。
言語区分 jpn
タイトルコード 1009811112550



目次


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