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書誌情報サマリ

タイトル

タニアのドイツ式キッチン

人名 門倉 多仁亜／著
人名ヨミ カドクラ タニア
出版者・発行者 ソフトバンククリエイティブ
出版年月 2008.9

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル タニアのドイツ式キッチン
サブタイトル 合理的であたたかな、料理と台所のつくり方
タイトルヨミ タニア ノ ドイツシキ キッチン
サブタイトルヨミ ゴウリテキ デ アタタカ ナ リョウリ ト ダイドコロ ノ ツクリカタ
人名 門倉 多仁亜／著
人名ヨミ カドクラ タニア
出版者・発行者 ソフトバンククリエイティブ
出版者・発行者等ヨミ ソフトバンク クリエイティブ
出版地・発行地 東京
出版・発行年月 2008.9
ページ数または枚数・巻数 159p
大きさ 21cm
価格 ￥１５００
ISBN 978-4-7973-4593-3
ISBN 4-7973-4593-3
注記 汚れあり　水濡れあり
分類記号 596.9
件名 台所 ／ 料理(西洋)-ドイツ
内容紹介 パンの基本、くだもので作る保存食、簡単にできるスープやキッシュなど、普段の食卓に登場するドイツ料理のレシピ、暮らしのアイデアを紹介。またドイツのキッチンから、使いやすく居心地のいいキッチンづくりの秘訣を探る。
著者紹介 1966年生まれ。国際基督教大学卒業。ロンドン在住時に「ル・コルドン・ブルー」で料理を学ぶ。著書に「タニアのドイツ式部屋づくり」「コーヒータイムのお菓子」がある。
言語区分 jpn
タイトルコード 1009811109482



目次


内容細目

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