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書誌情報サマリ

タイトル

いつもの麵を変えるスープと具の組合せ85

人名 麵道研究会／著
人名ヨミ メンドウ ケンキュウカイ
出版者・発行者 PHP研究所
出版年月 2008.9

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル いつもの麵を変えるスープと具の組合せ85
サブタイトル 身近な素材ですぐできる、アレンジレシピが満載!／ラーメン そば そうめん うどん スープと具を変えるだけで大変身!
タイトルヨミ イツモ ノ メン オ カエル スープ ト グ ノ クミアワセ ハチジュウゴ
サブタイトルヨミ ミジカ ナ ソザイ デ スグ デキル アレンジ レシピ ガ マンサイ／ラーメン ソバ ソウメン ウドン スープ ト グ オ カエル ダケ デ ダイヘンシン
人名 麵道研究会／著
人名ヨミ メンドウ ケンキュウカイ
出版者・発行者 PHP研究所
出版者・発行者等ヨミ ピーエイチピー ケンキュウジョ
出版地・発行地 東京
出版・発行年月 2008.9
ページ数または枚数・巻数 79p
大きさ 26cm
価格 ￥１２００
ISBN 978-4-569-70226-1
ISBN 4-569-70226-1
分類記号 596.38
件名 麵類
内容紹介 今日のご飯は「麵!」というときに役立つ、具とスープの組合せを紹介。麵をかえておいしく食べられるレシピも満載。飽きのこないメニューばかりです。麵の種類やゆで方、基本レシピのアレンジメニューも掲載。
言語区分 jpn
タイトルコード 1009811105645



目次


内容細目

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