蔵書情報
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資料の状態
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No. |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
配架場所 |
状態 |
貸出
|
1 |
0008811838 | 図書一般 | 673.97/フシ09/ | 書庫 | 貸出可 |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
書誌種別 |
図書 |
タイトル |
脱・家族経営の心得 |
サブタイトル |
名古屋名物「みそかつ矢場とん」素人女将に学ぶ |
タイトルヨミ |
ダツ カゾク ケイエイ ノ ココロエ |
サブタイトルヨミ |
ナゴヤ メイブツ ミソカツ ヤバトン シロウト ジョショウ ニ マナブ |
人名 |
藤沢 久美/著
|
人名ヨミ |
フジサワ クミ |
出版者・発行者 |
幻冬舎メディアコンサルティング
/
幻冬舎(発売)
|
出版者・発行者等ヨミ |
ゲントウシャ メディア コンサルティング/ゲントウシャ |
出版地・発行地 |
東京/東京 |
出版・発行年月 |
2008.8 |
ページ数または枚数・巻数 |
210p |
大きさ |
19cm |
価格 |
¥1429 |
ISBN |
978-4-344-99639-7 |
ISBN |
4-344-99639-7 |
分類記号 |
673.97
|
件名 |
矢場とん
|
内容紹介 |
儲からない。人がいない。だから、子どもに継がせられない。そんな悩みを一挙に解消! 名古屋の「みそかつ矢場とん」が、家族経営の飲食店から企業へと脱却し、年商17億円に急成長した軌跡を紹介。個人経営者必読の書。 |
著者紹介 |
シンクタンク・ソフィアバンク副代表。ダボス会議を主催する世界経済フォーラムからヤング・グローバル・リーダーに選出される。著書に「なぜ御用聞きビジネスが伸びているのか」など。 |
言語区分 |
jpn |
タイトルコード |
1009811105212 |
目次
内容細目
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