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書誌情報サマリ

タイトル

チョコレートを滅ぼしたカビ・キノコの話

人名 ニコラス・マネー／著
人名ヨミ ニコラス マネー
出版者・発行者 築地書館
出版年月 2008.8

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル チョコレートを滅ぼしたカビ・キノコの話
サブタイトル 植物病理学入門
タイトルヨミ チョコレート オ ホロボシタ カビ キノコ ノ ハナシ
サブタイトルヨミ ショクブツ ビョウリガク ニュウモン
人名 ニコラス・マネー／著 　 小川 真／訳
人名ヨミ ニコラス マネー　オガワ マコト
出版者・発行者 築地書館
出版者・発行者等ヨミ ツキジ ショカン
出版地・発行地 東京
出版・発行年月 2008.8
ページ数または枚数・巻数 12,299p
大きさ 20cm
価格 ￥２８００
ISBN 978-4-8067-1372-2
ISBN 4-8067-1372-2
注記 原タイトル:The triumph of the fungi
新聞書評情報 日本経済新聞
書評掲載日 2008/08/31
分類記号 615.83
件名 植物病学 ／ 菌類 ／ かび ／ きのこ
内容紹介 生物兵器から恐竜の絶滅まで、地球の歴史・人類の歴史の中で大きな力をふるってきた生物界の影の王者、カビ・キノコ。地球上に何億年も君臨してきた菌類王国の知られざる生態を描く植物病理学の入門書。
著者紹介 イギリス生まれ。エクセター大学博士課程修了(Ph.D)。マイアミ大学植物学教授。カビからキノコまで、広い範囲にわたって菌類の形態や生理について研究し、多数のユニークな業績を発表。
言語区分 jpn
タイトルコード 1009811101427



目次


内容細目

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