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書誌情報サマリ

タイトル

加工・業務用青果物の現状と課題

出版者・発行者 流通システム研究センター
出版年月 2008.6

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル 加工・業務用青果物の現状と課題
サブタイトル 需要の動向と産地の取り組み／文献ガイド
シリーズ名 インフォーメディア・シリーズ
シリーズ番号 No.30
タイトルヨミ カコウ ギョウムヨウ セイカブツ ノ ゲンジョウ ト カダイ
サブタイトルヨミ ジュヨウ ノ ドウコウ ト サンチ ノ トリクミ／ブンケン ガイド
シリーズ名ヨミ インフォーメディア シリーズ
シリーズ番号ヨミ 30
出版者・発行者 流通システム研究センター
出版者・発行者等ヨミ リュウツウ システム ケンキュウ センター
出版地・発行地 東京
出版・発行年月 2008.6
ページ数または枚数・巻数 150p
大きさ 26cm
価格 ￥１２０００
ISBN 978-4-89745-030-8
ISBN 4-89745-030-8
分類記号 621.4
件名 青果市場-書誌
内容紹介 1998年から2008年までに雑誌等で発表された、加工・業務用青果物に関する情報を整理。需要動向全般や交流会等のイベント情報、産地の取組み、海外産地事情などをまとめる。農林水産省等の統計・調査資料も掲載。
言語区分 jpn
タイトルコード 1009811096283



目次


内容細目

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