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書誌情報サマリ

タイトル

中国における生シイタケ流通構造の新展開

人名 曹 斌／著
人名ヨミ ソウ ヒン
出版者・発行者 筑波書房
出版年月 2008.6

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル 中国における生シイタケ流通構造の新展開
タイトルヨミ チュウゴク ニ オケル ナマシイタケ リュウツウ コウゾウ ノ シンテンカイ
人名 曹 斌／著
人名ヨミ ソウ ヒン
出版者・発行者 筑波書房
出版者・発行者等ヨミ ツクバ ショボウ
出版地・発行地 東京
出版・発行年月 2008.6
ページ数または枚数・巻数 7,182p
大きさ 21cm
価格 ￥２８００
ISBN 978-4-8119-0330-9
ISBN 4-8119-0330-9
分類記号 657.82
件名 しいたけ(椎茸)
内容紹介 中国の生シイタケ流通構造の変化とその要因を究明する。卸売段階の流通組織が流通条件の変化への対応という連鎖関係を解明するとともに、卸売段階の諸流通組織の競争関係の分析を対象として、それぞれの展開メカニズムを明示。
著者紹介 1975年中国西安市生まれ。東京農業大学大学院農学研究科農業経済学専攻博士後期課程修了。博士(農業経済学)取得。中国社会科学院農村発展研究所ポストドクター。
言語区分 jpn
タイトルコード 1009811090188



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