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1 0008645244図書一般588.55/ﾀﾏ08/書庫貸出可  ○

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書誌情報サマリ

タイトル

里山ビジネス

人名 玉村 豊男／著
人名ヨミ タマムラ トヨオ
出版者・発行者 集英社
出版年月 2008.6

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル 里山ビジネス
シリーズ名 集英社新書
シリーズ番号 0448
タイトルヨミ サトヤマ ビジネス
シリーズ名ヨミ シュウエイシャ シンショ
シリーズ番号ヨミ 448
人名 玉村 豊男／著
人名ヨミ タマムラ トヨオ
出版者・発行者 集英社
出版者・発行者等ヨミ シュウエイシャ
出版地・発行地 東京
出版・発行年月 2008.6
ページ数または枚数・巻数 185p
大きさ 18cm
価格 ￥６８０
ISBN 978-4-08-720448-3
ISBN 4-08-720448-3
新聞書評情報 読売新聞
書評掲載日 2008/07/13
新聞書評情報 朝日新聞
書評掲載日 2008/07/27
分類記号 588.55
件名 ぶどう酒
内容紹介 バスも通わない里山の森の一角で、素人が始めたワイナリー&レストラン事業。一見無謀だと思われたプロジェクトが成功した理由とは? 素朴で明確な仕事観を通して、グローバリズムの嵐の中での日本人の生き方を問う。
著者紹介 1945年東京都生まれ。東京大学仏文科卒業。旅、料理、食文化、ライフスタイル等幅広い分野で執筆活動を続ける。2004年ヴィラデスト・ガーデンファーム・アンド・ワイナリー開設。
言語区分 jpn
タイトルコード 1009811087788



目次


内容細目

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玉村 豊男
588.55　588.55
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