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書誌情報サマリ

タイトル

こねなくても、パンができた!

人名 藤田 千秋／著
人名ヨミ フジタ チアキ
出版者・発行者 主婦と生活社
出版年月 2008.7

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル こねなくても、パンができた!
シリーズ名 生活シリーズ
タイトルヨミ コネナクテモ パン ガ デキタ
シリーズ名ヨミ セイカツ シリーズ
人名 藤田 千秋／著
人名ヨミ フジタ チアキ
出版者・発行者 主婦と生活社
出版者・発行者等ヨミ シュフ ト セイカツシャ
出版地・発行地 東京
出版・発行年月 2008.7
ページ数または枚数・巻数 87p
大きさ 26cm
価格 ￥１２００
ISBN 978-4-391-62620-9
ISBN 4-391-62620-9
分類記号 596.63
件名 パン
内容紹介 ボウルひとつで、混ぜるだけ。シンプルな生地の素朴な食事パンから、リッチな生地のふんわりおやつパンまで、「こねないで、作るパン」のレシピを紹介。初めての人でも忙しい人でも本格的なパンが簡単に作れます。
著者紹介 北海道生まれ。料理研究家。島津睦子ケーキングスクールでパンづくりを、ル・コルドン・ブルーでフランス料理を学ぶ。パンと、野菜や豆を中心にしたランチの教室C'stable主宰。
言語区分 jpn
タイトルコード 1009811085969



目次


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