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書誌情報サマリ

タイトル

抹茶のお菓子

人名 坂田 阿希子/著
人名ヨミ サカタ アキコ
出版者・発行者 家の光協会
出版年月 2008.6


書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル 抹茶のお菓子
並列タイトル Please spend happy time with the Matcha no okasi
タイトルヨミ マッチャ ノ オカシ
人名 坂田 阿希子/著
人名ヨミ サカタ アキコ
出版者・発行者 家の光協会
出版者・発行者等ヨミ イエ ノ ヒカリ キョウカイ
出版地・発行地 東京
出版・発行年月 2008.6
ページ数または枚数・巻数 79p
大きさ 26cm
価格 ¥1400
ISBN 978-4-259-56215-1
ISBN 4-259-56215-1
分類記号 596.65
件名 菓子
内容紹介 抹茶のお菓子を作っていると、どこか贅沢で浮世離れした感覚があるのは、キッチンにほのかに漂うお茶の香りのせいかもしれません。季節の移ろいやお茶の心を感じる、抹茶のお菓子のレシピを多数紹介。
著者紹介 料理研究家アシスタント、フランス菓子店等で修業後、渋谷で料理教室「studio SPOON」を主宰。料理雑誌を中心に活躍。著書に「キャラメルお菓子」「あんこのおやつカレンダー」他。
言語区分 jpn
タイトルコード 1009811081506



目次


内容細目

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坂田 阿希子
596.65 596.65
菓子 茶
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