蔵書情報
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資料の状態
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No. |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
配架場所 |
状態 |
貸出
|
1 |
0008762122 | 図書一般 | 312.53/シヤ08/ | 書庫 | 貸出可 |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
書誌種別 |
図書 |
タイトル |
大統領の料理人 |
サブタイトル |
厨房からのぞいたホワイトハウス11年 |
タイトルヨミ |
ダイトウリョウ ノ リョウリニン |
サブタイトルヨミ |
チュウボウ カラ ノゾイタ ホワイト ハウス ジュウイチネン |
人名 |
ウォルター・シャイブ/著
田村 明子/訳
|
人名ヨミ |
ウォルター シャイブ タムラ アキコ |
出版者・発行者 |
ベストセラーズ
|
出版者・発行者等ヨミ |
ベスト セラーズ |
出版地・発行地 |
東京 |
出版・発行年月 |
2008.5 |
ページ数または枚数・巻数 |
318p |
大きさ |
19cm |
価格 |
¥1800 |
ISBN |
978-4-584-13075-9 |
ISBN |
4-584-13075-9 |
注記 |
原タイトル:White House chef |
新聞書評情報 |
読売新聞 |
書評掲載日 |
2008/06/29 |
分類記号 |
312.53
|
件名 |
アメリカ合衆国-政治・行政
/
料理
|
件名 |
Clinton Bill
/
Bush George W.
|
件名 |
クリントン ビル
/
ブッシュ ジョージ W.
|
内容紹介 |
ホワイトハウスのエグゼクティブシェフとして、クリントンとブッシュに仕えた著者が、その中で出あった多彩な会話のやりとりやおかしかった出来事、乗り越えた困難などを綴る。ホワイトハウスで出された13品のレシピ付き。 |
著者紹介 |
1994年から2005年まで、ホワイトハウスの総料理長としてアメリカ大統領とその家族のために料理を作り続けた。「アメリカン・シェフ」経営。ケータリング・サービスや料理教室等を行う。 |
言語区分 |
jpn |
タイトルコード |
1009811079002 |
目次
内容細目
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