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書誌情報サマリ

タイトル

肥満と脂肪エネルギー代謝

人名 日本栄養・食糧学会／監修
人名ヨミ ニホン エイヨウ ショクリョウ ガッカイ
出版者・発行者 建帛社
出版年月 2008.4

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル 肥満と脂肪エネルギー代謝
サブタイトル メタボリックシンドロームへの戦略
タイトルヨミ ヒマン ト シボウ エネルギー タイシャ
サブタイトルヨミ メタボリック シンドローム エノ センリャク
人名 日本栄養・食糧学会／監修 　 河田 照雄／責任編集 　 斉藤 昌之／責任編集 　 小川 正／責任編集
人名ヨミ ニホン エイヨウ ショクリョウ ガッカイ　カワダ テルオ　サイトウ マサユキ　オガワ タダシ
出版者・発行者 建帛社
出版者・発行者等ヨミ ケンパクシャ
出版地・発行地 東京
出版・発行年月 2008.4
ページ数または枚数・巻数 8,261p
大きさ 22cm
価格 ￥３９００
ISBN 978-4-7679-6124-8
ISBN 4-7679-6124-8
注記 水濡れあり
分類記号 493.125
件名 肥満症 ／ 脂質代謝
内容紹介 「肥満の時代」を先駆ける基礎・臨床的研究の成果について、肥満と身体と疾病の関係を新しい視点と手法でとらえ、わかりやすく記述する。シンポジウム「肥満研究のフロンティアと展望」の内容を加筆しまとめたもの。
言語区分 jpn
タイトルコード 1009811074949



目次


内容細目

肥満研究の潮流   1-9
河田 照雄／著
消化管ホルモンによる食欲・体重調節   肥満治療の切り札か?   13-25
乾 明夫／著
ヒューマン・カロリメータによるエネルギー代謝測定   27-46
徳山 薫平／著
肥満・メタボリックシンドローム予防・改善における運動の役割   47-62
森谷 敏夫／著
褐色脂肪と肥満・メタボリックシンドローム   実験動物からヒトへ   63-81
岡松 優子／著 斉藤 昌之／著
抗肥満に関わる骨格筋の役割   カロリー制限と運動療法の理論と実際   85-108
江崎 治／著
AMPキナーゼによる生体エネルギー代謝調節機構   109-127
箕越 靖彦／著
脂質代謝関連遺伝子の転写制御と肥満   129-138
佐藤 隆一郎／著
胆汁酸によるエネルギー代謝調節機構の分子メカニズムと臨床応用   139-176
渡辺 光博／著
アディポサイトカインと病態   179-201
青木 直人／著
脂肪組織リモデリングの分子機構と医学応用   203-215
小川 佳宏／ほか著
肥満・メタボリックシンドロームと食品機能   217-238
平井 静／ほか著
脂肪細胞制御による肥満・糖尿病治療の可能性とその展望   239-252
阪上 浩／著
肥満研究の今後の展望とメタボリックシンドローム対策   253-257
斉藤 昌之／著

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