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蔵書情報

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所蔵数	2	在庫数	2	予約数	0

資料の状態

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No.	資料番号	資料種別	請求記号	配架場所	状態	貸出
1	0008464091	図書児童	C383/ﾋﾖ/	書庫	貸出可	○
2	0008589210	図書児童	C383/ﾋﾖ/	1F児童	貸出可	○

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書誌情報サマリ

タイトル	箸の絵本
人名	兵左衛門／へん
人名ヨミ	ヒョウザエモン
出版者・発行者	農山漁村文化協会
出版年月	2008.3

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別	児童図書
タイトル	箸の絵本
シリーズ名	つくってあそぼう
シリーズ番号	30
タイトルヨミ	ハシノエホン
シリーズ名ヨミ	ツクッテアソボウ
シリーズ番号ヨミ	30
人名	兵左衛門／へん　つちはしとしこ／え
人名ヨミ	ヒョウザエモン　ツチハシトシコ
出版者・発行者	農山漁村文化協会
出版者・発行者等ヨミ	ノウサンギョソンブンカキョウカイ
出版地・発行地	東京
出版・発行年月	2008.3
ページ数または枚数・巻数	36p
大きさ	27cm
価格	￥１８００
ISBN	978-4-540-07282-6
ISBN	4-540-07282-6
新聞書評情報	読売新聞
書評掲載日	2008/05/16
分類記号	383.88
件名	箸
内容紹介	箸は、毎日の生活のなかで、欠かせない道具だ。そんな箸の文化について考えてみよう。箸をあやつるアジアの食文化圏、江戸の箸文化、箸をつくるための材料と道具、取り箸のつくりかたなどを紹介。
言語区分	jpn
タイトルコード	1009811069656
目次	1.手で食べる、箸で食べる、フォークで食べる
	2.箸をあやつるアジアの食文化圏
	3.箸は、食を通して神と人間をつなぐ
	4.塗り箸、割り箸、江戸の箸文化
	5.アジアの箸、日本の箸
	6.自分の箸をもとう!手の大きさと箸の長さ
	7.箸をつくるための材料と道具
	8.箸をつくる手順をおぼえる
	9.さぁ、いよいよ、箸づくりにチャレンジだ!
	10.あるていど削れたら、あとは紙ヤスリで削る
	11.まずは、シンプルに蜜蠟だけで仕上げよう!
	12.自然な形を生かした、取り箸をつくってみよう
	13.自分だけの好きなもようや形の箸をつくろう!
	14.正しい箸の持ち方、嫌い箸
	15.マイ箸で日本食をおいしく食べる