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書誌情報サマリ

タイトル

CSA地域支援型農業の可能性

人名 エリザベス・ヘンダーソン／著
人名ヨミ エリザベス ヘンダーソン
出版者・発行者 家の光協会
出版年月 2008.2

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル CSA地域支援型農業の可能性
サブタイトル アメリカ版地産地消の成果
タイトルヨミ シーエスエー チイキ シエンガタ ノウギョウ ノ カノウセイ
サブタイトルヨミ アメリカバン チサン チショウ ノ セイカ
人名 エリザベス・ヘンダーソン／著 　 ロビン・ヴァン・エン／著 　 山本 きよ子／訳
人名ヨミ エリザベス ヘンダーソン　ロビン ヴァン エン　ヤマモト キヨコ
人名ヨミ 　
出版者・発行者 家の光協会
出版者・発行者等ヨミ イエ ノ ヒカリ キョウカイ
出版地・発行地 東京
出版・発行年月 2008.2
ページ数または枚数・巻数 350p
大きさ 21cm
価格 ￥２８００
ISBN 978-4-259-51812-7
ISBN 4-259-51812-7
注記 原タイトル:Sharing the harvest 原著改訂版の抄訳
分類記号 611.7
件名 農業経営 ／ 地産地消 ／ アメリカ合衆国-農業
内容紹介 アメリカでは、長いあいだ見て見ぬふりをしてきた現実に目を向けようとする動きが高まっている。地元農業者の育てたものを農業者から直接購入して食べようとする人たちの共同体CSA(地域支援型農業)について解説。
著者紹介 有機農業に25年以上従事。ジェネシー・バレー・オーガニックCSA(GVOCSA)を立ち上げる。
言語区分 jpn
タイトルコード 1009811044284



目次


内容細目

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