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書誌情報サマリ

タイトル

おいしく食べてコレステロールを下げるバランスレシピ

人名 足立 香代子／著
人名ヨミ アダチ カヨコ
出版者・発行者 永岡書店
出版年月 2008.1

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル おいしく食べてコレステロールを下げるバランスレシピ
サブタイトル 脂質異常症改善のコツがわかる
タイトルヨミ オイシク タベテ コレステロール オ サゲル バランス レシピ
サブタイトルヨミ シシツ イジョウショウ カイゼン ノ コツ ガ ワカル
人名 足立 香代子／著 　 板倉 弘重／医学監修
人名ヨミ アダチ カヨコ　イタクラ ヒロシゲ
出版者・発行者 永岡書店
出版者・発行者等ヨミ ナガオカ ショテン
出版地・発行地 東京
出版・発行年月 2008.1
ページ数または枚数・巻数 191p
大きさ 21cm
価格 ￥１４００
ISBN 978-4-522-42501-5
ISBN 4-522-42501-5
分類記号 493.2
件名 コレステロール ／ 脂質異常症 ／ 食餌療法
内容紹介 コレステロールを下げて、適正値を保つためにいちばん効果的なのは食事療法、つまり食の改善。おいしく食べながらコレステロールを下げるコツや知恵、彩りもきれいに仕立てた具体的なレシピを紹介します。
著者紹介 中京短期大学家政科卒業。せんぽ東京高輪病院栄養管理室長、管理栄養士。社会保険学会賞・栄養改善学会賞・都知事賞・厚生労働大臣賞を受賞。著書に「検査値に基づいた栄養指導」など。
言語区分 jpn
タイトルコード 1009811041148



目次


内容細目

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493.2　493.2
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