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書誌情報サマリ

タイトル

ブタとサツマイモ

人名 梅崎 昌裕／著
人名ヨミ ウメザキ マサヒロ
出版者・発行者 小峰書店
出版年月 2007.11

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 児童図書
タイトル ブタとサツマイモ
サブタイトル 自然のなかに生きるしくみ
シリーズ名 自然とともに
タイトルヨミ ブタ ト サツマイモ
サブタイトルヨミ シゼン ノ ナカ ニ イキル シクミ
シリーズ名ヨミ シゼン ト トモ ニ
人名 梅崎 昌裕／著
人名ヨミ ウメザキ マサヒロ
出版者・発行者 小峰書店
出版者・発行者等ヨミ コミネ ショテン
出版地・発行地 東京
出版・発行年月 2007.11
ページ数または枚数・巻数 119p
大きさ 21cm
価格 ￥１５００
ISBN 978-4-338-18610-0
ISBN 4-338-18610-0
分類記号 382.736
件名 パプアニューギニア
内容紹介 南太平洋の国・パプアニューギニア。ほぼ自給自足の生活に飛びこんだ、ぼく。いまなお自然に生きる人々が暮らす鍵は、ブタとサツマイモにあった-。人間が生きる根源のしくみを、やさしく、深く問いかける。
著者紹介 1968年長崎県生まれ。東京大学大学院医学系研究科国際保健学専攻修了。同大学院医学系研究科・准教授。専門は人類生態学。
言語区分 jpn
タイトルコード 1009811022779
目次 はじめに
トイレの中の三つの穴／人間が生きるしくみを調べる／ブタとサツマイモ
第一章 チェルプメル村の焼畑とブタ
一、役立たなかった自慢の体力／二、一日10回のごちそう／三、草ぼうぼうの畑／四、サゴヤシの幹からでんぷん採集／五、ブタの放し飼い／六、やり投げ試験に落ちる／七、イモとバナナとサゴ団子の毎日／八、「おいしい」とは何だろう／九、人間がふえすぎないようにするしくみ
第二章 ウェナニ村のサツマイモ
一、ニューギニア高地社会／二、サツマイモだけを食べて暮らす人びと／三、右手に主食のサツマイモ、左手におかずのサツマイモ／四、サツマイモの専門家／五、サツマイモは畑の肉?
第三章 ウェナニ村のブタ
一、戦いの伸直りと結婚の贈り物に必要なブタ／二、二通りのブタの飼い方／三、サツマイモで育てたブタ肉のおいしさ／四、ブタはペットか食料か
おわりに
一七年前のはなし／地域に生きる人びとの生きるしくみ／パプアニューギニアのお化けは怖くない-異文化とつきあうということ-
コラム1 サゴでんぷんの味わい
コラム2 サツマイモの起源
コラム3 パプアニューギニアの言語
コラム4 都市への移住者たち
コラム5 人口沈降仮説
あとがき



目次


内容細目

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