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1 0008258303図書一般498.54/ｼﾕ07/書庫貸出可  ○

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書誌情報サマリ

タイトル

中国の危ない食品

人名 周 勍／著
人名ヨミ シュウ ケイ
出版者・発行者 草思社
出版年月 2007.10

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル 中国の危ない食品
サブタイトル 中国食品安全現状調査
タイトルヨミ チュウゴク ノ アブナイ ショクヒン
サブタイトルヨミ チュウゴク ショクヒン アンゼン ゲンジョウ チョウサ
人名 周 勍／著 　 廖 建龍／訳
人名ヨミ シュウ ケイ　リョウ ケンリュウ
出版者・発行者 草思社
出版者・発行者等ヨミ ソウシシャ
出版地・発行地 東京
出版・発行年月 2007.10
ページ数または枚数・巻数 237p
大きさ 19cm
価格 ￥１４００
ISBN 978-4-7942-1638-0
ISBN 4-7942-1638-0
受賞情報 ユリシーズ国際ルポルタージュ文学賞佳作
受賞の回 2006年度
分類記号 498.54
件名 食品衛生
内容紹介 中国食品が世界の食卓を脅かしている。だが、国内の食品汚染はもっと深刻だ。不衛生・利益優先・安全無視。一体中国では何を食べたらいいのか。食品の安全問題を取材してきた著者が、恐るべき実態とその社会的背景に迫る。
著者紹介 1964年西安生まれ。中国作家協会魯迅文学院、西北大学作家コースに学ぶ。『口述博物館』誌編集長。中国独立ペンクラブ会員、中国民間文芸家協会会員。
言語区分 jpn
タイトルコード 1009811010202



目次


内容細目

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