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1 1001454717図書一般588.57/ﾆｼ17/書庫貸出可  ○

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書誌情報サマリ

タイトル

芋焼酎を極める

人名 西松 宏／文
人名ヨミ ニシマツ ヒロシ
出版者・発行者 ソフトバンククリエイティブ
出版年月 2007.10

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル 芋焼酎を極める
タイトルヨミ イモショウチュウ オ キワメル
人名 西松 宏／文 　 繁昌 良司／写真
人名ヨミ ニシマツ ヒロシ　ハンジョウ リョウジ
出版者・発行者 ソフトバンククリエイティブ
出版者・発行者等ヨミ ソフトバンク クリエイティブ
出版地・発行地 東京
出版・発行年月 2007.10
ページ数または枚数・巻数 159p
大きさ 21cm
価格 ￥１３８０
ISBN 978-4-7973-4443-1
ISBN 4-7973-4443-1
分類記号 588.57
件名 焼酎
内容紹介 宮崎・鹿児島の芋焼酎を取り巻く現状と未来、おいしい芋焼酎を造るために日々創意工夫と試行錯誤を重ねる蔵人や、本場の通たちがうなる知られざる100本の銘酒などを紹介し、芋焼酎の魅力に迫る。
著者紹介 1966年生まれ。兵庫県出身。フリーランスのライター。スポーツ、食等をテーマに執筆活動。
言語区分 jpn
タイトルコード 1009811009808



目次


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